El dinar del dia de reis es corona amb la tradició del tortell.

Els nostres tortells són elaborats amb les varietats tradionals: la pasta de brioix, massapà, de llardons i pasta fullada. Acompanyada de frutia confitada.

En tenim farcides de nata, trufa i crema.

Els nostres tortells tenen diverses mides com el nombre de familiars hi ha.

Que no es perdi la tradició del rei i la fava. Es talla en porcions i es reparteix sense saber qui trobarà què. El que trobi el rei serà coronat i el de la fava pagarà el tortell de l’any que ve.

És un moment divertit i esperat, especialment per la canalla.